Vieren jullie Kerst mee bij De Smaeckkamer?
Donderdag 25 december & vrijdag 26 december
Op beide Kerstdagen is de fotobooth weer aanwezig voor onbeperkt fotoherinneringen.
De kinderen krijgen aan tafel een knutselpakketje.
Kerstbrunch € 38,50 p.p.
De brunch start om 10:00 uur
De eindtijd van de brunch is om 12:30 uur
De brunch wordt in 3-gangen aan tafel uit geserveerd.
Pastinaak soep – paddenstoelen – kruidenolie
***
Flatbread – kiprollade – chilimayonaise
Quiche – zoete aardappel – rucola – kruidenolie
Bruin bolletje – geitenkaas nougat – balsamico
Chorizo kroketje – kervel mayonaise
Mini bolletje – carpaccio – truffelmayonaise – Parmezaanse kaas
Brioche puntje – gerookte zalm salade – mierikswortel mayonaise
***
Cheesecake – mandarijngel – witte chocoladecrème
Pompoencake – roomkaas
Chocoladetaartje
Kaneelmousse
Sinaasappel hazelnootcake – yoghurtcrème
Macaron
Liever vegetarisch? Informeer naar het menu via kerst@desmaeckkamer.nl.
Kinder Kerstbrunch € 22,50 p.p.
2-10 jaar
Tomatensoep
***
Mini bolletje nutella
Pannenkoek rolletje
Fruit spiesje
Croissantje jam – boter
***
Vanille ijs – slagroom – kerstspikkels
4-gangen Kerstlunch € 58,50 p.p.
De lunch is van 13:30-16:30 uur
Ontvangst met een glas feestelijke cava (0.0) met Amuse
Tonijn tartaar – wasabi schuim – limoengel – hoisin – furikake
***
Terrine van eend – Parmaham – zoete uiencompote – little gem – hazelnoot
***
Parelhoen – geroosterde mais – mais velouté – panisse – popcorn – portjus
***
Mango panna cotta – ananas – passievrucht – kletskop – mango sorbetijs
Liever vegetarisch? Informeer naar het menu via kerst@desmaeckkamer.nl
Kinder Kerstlunch € 22,50 p.p.
2-10 jaar
Tomatensoep
***
Friet – kipspies – appelmoes
of
Friet – kibbeling – appelmoes
***
Vanille ijs – slagroom – kerstspikkels
Voor het reserveren van het kerstprogramma hanteren wij een aantal spelregels;
- Reserveren kan alleen via het speciale e-mail adres kerst@desmaeckkamer.nl
- Alle reserveringen worden bevestigd via het opgegeven e-mail adres. Alleen bevestigde reserveringen zijn definitief.
- 1 week voorafgaand nemen wij contact op voor het definitieve aantal personen en dieetwensen. Dit is leidend voor de rekening.
- Annuleren kan kosteloos tot een week voorafgaand aan uw reservering, bij no show zijn we genoodzaakt 50% van uw reserveringswaarde door te belasten.
Wij kijken ernaar uit om iedereen een fantastische Kerst te bezorgen!
Het team van De Smaeckkamer